طاجين في أحضان الطبيعة . Tajine en pleine nature

 هدية لكل من يحمل معه "باكيط " وعلبة التونة ثم يقول لي لقد قُمت برحلة رائعة. أقول له عذراً لأنني غير متفق معك فالرحلة الرائعة هي اللتي يكون فيها طعام جيد، ولن تجد أفضل من طاجين سلاوي، مطبوخ على الحطب، وتسمع تلك الأوركسترا الجميلة التي تصدرها "بقبقات " المرق فتجعل أمعاءك ترقص على أنغامها، وتلك الرائحة الزكية اللتي تهُبُّ مع كل نسمة هواء لِتدخل إلى أنفك من دون إذن فتجعل دماغك يدور عدة مرَّات قبل أن تفكر في تلك الحيلة القديمة اللتي تقول فيها لأصدقائك "سأتفقد نسبة الملح " ولا تكتمل هذه السمفونية إلاّ مع الخبز اليدوي الصنع والمُسخَّن على الفحم. هههه متعوا أبصاركم بهذه الصور الرائعة. ملاحضة: لم أقم بتصوير نهاية هذه القصة خوفاً على أصحاب القلوب الضعيفة :)









Des paysages depuis Gourougou, Nador.مناظر خلاّبة من كوروكو


















مسجد من سهل بوعرك Une mosquée a Bouarg


Un champs des fleures a Bouarg. صور من أحد حقول الأزهار ببُوعَرك